腹部是脂肪最容易堆积的地方，造成腹部肥胖一个主要的原因就是便秘。常吃燕麦可促进肠胃的蠕动，缩短代谢产物在体内停留的时间，帮助排毒并改善便秘，腹部的油脂就会轻松的排出体外，肚子也随之平坦下来!

燕麦，俗称莜麦，高蛋白、低脂肪(以不饱和脂肪酸为主)，富含膳食纤维，多种维生素和微量元素，西方消费者越来越清楚地认识到膳食纤维在饮食中的重要作用，而燕麦则是公认的最好的纤维来源之一，素有“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素，对于便秘者和肥胖者来说，这一点尤为重要。

高度的膳食纤维可以延长吃进去的食物在胃内停留的时间，进而推迟小肠对淀粉的消化吸收。这是因为燕麦所含膳食纤维是可溶性的，粘稠度高，可以在肠内形成粘状物，并将食物包裹住，阻止或减缓小肠对淀粉的吸收作用。

而且燕麦膳食纤维吸水性强，在人体内吸水膨胀，体积增大，从而能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，因此达到减肥效果，也为人体体内做环保。

燕麦既补充营养又控制食欲，含有燕麦的饮食结构还能有助于长期控制能量的摄入、减缓消化的碳水化合物对血糖的影响、燕麦纤维还能减轻饥饿感，从而有助于减轻体重。因此，如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱。

解决了便秘，腹部脂肪也不再凸显，燕麦减肥食谱的确是减肚子最好的食物!