第一种:猪肝
维生素c遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素c同时食用,猪肝中的铜可使维生素c失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。
第二种:牛奶
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