葡萄酒虽然是宴席常见的酒品，但对于一些仍在葡萄酒门口，对葡萄酒不甚了解的人们，了解如何选择一瓶合适的葡萄酒的期望会更为迫切。以下从四个方面为大家分析选购葡萄酒时需要注意和考虑的因素。

　　建议“以酒取酒”

过年如何选购葡萄酒?最好从葡萄酒本身出发，“以酒取酒”更稳妥。首先，明确一下选购葡萄酒的目的和功能。是家人在家宴上享用，还是送给亲朋好友，或是给生意伙伴、领导上司的礼物。不同的目的，选择会有很大的不同。前者，可更多考虑选择性价比好，有趣味和别致的葡萄酒；越往后者，需要更多考虑选择有品质保证和名望等级的葡萄酒，以及适当的包装。根据葡萄酒本身符合购酒目的的特质出发，寻觅胜任的饰演者。其次，可以从葡萄酒的风味特色入手，根据个人喜好，选择适合自己，或是受礼人偏爱的葡萄酒。

当然“以酒取酒”，需要选酒人对葡萄酒的认识和了解越多越好。需要参考的因素涉及产地、品种、年份、等级、已有名望等，以及其之间的相互关系。对于普通消费者会有一定的难度，这些需要时间积累的经验和知识也不是能即学即用的。相对简洁稳妥的做法，可以考虑选择值得信赖和比较专业的代理商进口的葡萄酒，并到走量大、或经常有消费者购酒的商、超，或有信誉的酒廊购酒。这两点起码会在“物有所值”上更踏实，让简单的“以价取酒”能更多贴近“以酒取酒酒”的宿求。

　　小心“以价取酒”
　　
目前，国内进口葡萄酒的消费市场并非成熟，价格和定价体系也并非规范。葡萄酒的价格、价值、品质以及名望之间的逻辑联系并非都是理性和合理的。如果仅仅“以价取酒”，会陷入对于“一分价钱一分货”的不准确的选购迷茫。

所谓定价不合理主要表现在一些酒商或是卖场，借着普通消费者不了解葡萄酒，对其价格和价值没有独立的判断能力和参照系统，从而虚高葡萄酒价格。对于谙知葡萄酒的人来说，其从中谋取的利润空间是不合理，甚至是滑稽的。曾在某省会城市一家当地高档商场的酒廊里，见到一个奥地利品牌的系列葡萄酒，其零售价格从498元到4999元，后在原厂网站上查到其对应的零件价格分别是4.9到9.9欧元，这中间有10到50倍的反差。

“明星效应”在葡葡酒世界里，会促成非定价理性。近年，在新一轮葡萄酒热里，国人追捧法国名庄葡萄酒，其价格瞬间扶摇直上。1982年拉菲酒的价格曾在不到半年里翻了—番。虽说“随行就市，水涨船高”是简单的市场运作规律。但如果水涨得比堤坝还高，估计船上的人也会弃船而走了。对于注重葡萄酒本身带来的享受和情趣的个人消费者，无论自用，或是送家人送亲朋，可以考虑避免那些“明星效应”的葡萄酒。即便是肩负着重要送礼职能的葡萄酒，一瓶具有别样名望和品质的葡萄酒不会逊于名庄酒，而对于懂行的受礼人没淮还会有“他山之石可以攻玉”的效果。

　　切勿“以貌取酒”