营养学家认为红薯是营养最平衡的保健食材，每周吃2到3次红薯能很好的预防直肠癌，这一突出的功效来源于红薯丰富的膳食纤维。吃红薯能防止便秘的发生，更能助于减肥，下面一块儿来看看红薯减肥食谱吧!

　　红薯减肥食谱：红薯芝麻浓汤。

材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

做法：1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;

2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;

3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;

4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。!

这个减肥食谱不仅颜色鲜艳，而且让您很有食欲哦!因为是减肥食谱，你当然不用担心会发胖哦!

　　红薯减肥食谱：咸味红薯饭。

材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

做法：1.红薯洗净、切成块状，沥干水份;

2.在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;

3.再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

想减肥，红薯减肥食谱时非常不错的选择，用红薯做为主食推荐大家试试|!