吃什么减肥最好?这个问题，问得好!它“最好”不仅是要减肥肥最快，还要安全健康康营养，捎带着还要满足自己的口腹之欲。鱼类是肉类中热量最低，最有助于减肥的食品，下面就让小编为大家订做份”最好“的鱼减肥食谱吧~

　　茄汁沙丁鱼米粉

材料：罐头茄汁沙丁鱼100 g，洋葱20 g，番茄50 g，青椒20 g，绿豆芽50 g，干米粉120 g。

调料：橄榄油1大匙，罐头沙丁鱼茄汁、盐适量。

做法：1. 将洋葱、青椒切丝，番茄切丁备用。

2. 起油锅爆香洋葱后加入番茄略炒至软，放入高汤及适量罐头沙丁鱼茄汁煮滚。

3. 以水泡开干米粉后，放入烧开之汤汁中，待米粉熟后，加入绿豆芽及青椒丝并用盐调味即可。

秘诀：您没想过用鱼罐头煮米粉吧，这可是一项有名的南洋料理呢!加入鱼罐头原汁更可吃出鲜味，不过注意盐要酌减。

特点：市售常见的茄汁鱼罐头多是以鲭鱼为其内容物，所以若您不方便吃到这类有降血脂功效、富含ω-3脂肪酸的新鲜深海鱼类食物时，用鲭鱼罐头做料理是一项不错的替代方案喔!

这份水产大餐不既美味可口，又营养健康，重要的是还能减肥瘦身，一举三得，算不算减肥吃法最好的。