肾为先天之根本，于男女老幼而言只有肾健康了，才能全面促进身体健康，而食疗也被公认为最好的养生保健方法。那么冬季肾虚吃什么好呢？这个冬季吃以下这些食物让你的肾脏从此健康起来。

　　1、海参

　　自古以来人们就发现海参具有滋阴补肾、壮阳益肾精之功效。海参不仅是一种高档的保养品，其中富含钒、碘等营养物质一方面能够保护血管功能，另外一方面也有促进造血功能，延缓衰老等作用。因此如果有条件的话，适当吃些海参对身体绝对有好处的。

　　2、动物的肾脏

　　中医素有以形补形的说法，因而从这一个角度上说，适当的食用动物肾脏对也具有强身健体，补肾之功效。生活中常吃的动物内脏主要包括猪腰子、鹿鞭、牛肾、羊肾等等。而这些肝脏中富含蛋白质、脂肪、各种维生素，特别是稀有维生素对人体肾脏健康具有重要的意义。

　　3、淡菜

　　中医认为淡菜性温，具有补肾平肝、益精血等功效，而且其中含有丰富的蛋白质、什碳四烯酸等营养物质对人体健康有着极大的益处，特别是有利于补充人体所需的脂肪酸，维持正常的生理功能，除此之外对保护心脑血管也有一定的益处。

　　4、虾

　　虾中含有丰富的钙质、蛋白质、各种维生素、矿物质适当食用对促进人体健康具有非常大的保健功效。现代营养研究发现常吃虾有利于提高身体免疫力。

　　5、芡实

　　芡实具有益肾涩精，补脾除湿等强大的养生保健功效，同时研究发现芡实中含有丰富的淀粉，具有补肾固涩，止泻止带之功效。

　　适合冬季吃的补肾食疗方

　　1、枸杞子猪腰汤

　　材料：枸杞子30克、猪腰子2个

　　做法：首先将猪腰子处理干净，切成花，然后同枸杞子同炖成汤即可。

　　2、黑芝麻海参羹

　　材料：黑芝麻60克、海参30克。

　　做法：将两种材料同适量水隔水炖两个小时即可食用。

　　3、核桃鲫鱼

　　材料：核桃仁30克、鲫鱼2条，大米250克。

　　做法：先将鱼处理干净，然后同核桃仁先熬成汤，接着加入粳米用慢火慢慢熬煮直至大米变成粥即可。

　　4、益寿鸽蛋汤

　　材料：桂圆肉10克、枸杞子10克、黄精10克、鸽子蛋4个、冰糖适量。

　　做法：将所有材料加一碗水用文火慢慢炖熟直致鸽子蛋烂了即可出锅食用。

　　5、生地黄芝麻粥